Poire
Thème : poire
| ANONYME | Lettre sur le Poirier. | 1776 | Brochure in-12 |
| ARBURY J. | Pears. | 1997 | Edition Wells and Winter par Mereworth à Maidstone. Angleterre |
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BALTET Charles |
Les Bonnes Poires , leur description abrégée et la manière de les cultiver . |
1859 |
Edité à Troyes par Bouquot et Dufey-Robert . in-8 . 48 p . 2ème édition en 1860 par Bouquot et Goin . Réédité par l'Association des Croqueurs de Pommes® en 1994 avec addition d'illustrations couleurs. |
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BALTET Charles |
Culture du poirier,comprenant la plantation,taille,mise à fruit,description. |
1865 |
(3ème) ou suite des Bonnes Poires . Description abrégée des 100 meilleures poires . in-12 . 96 p Edité par Goin . 4éme en 1867 Edité par Masson à Paris . 100 p . |
| BALTET Charles | Si j'avais un seul poirier à planter. | S.D. | Brochure |
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BAROS Catherine |
La Poire |
1992 |
Edition du C. T. I. F. L. Enquête sur l'image de la poire auprès des consommateurs : Attente du consommateur , qualité , conservation . 82 p . |
| BAROTTE Edmond | Le poirier greffé sur aubépine...dans les terrains pauvres . | S.D. | |
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BELLAIR Georges. |
Le Poirier, sa culture au jardin fruitier. Le Pècher. |
1888 |
Edité par le Bailly Paris . 35 et 36 p . |
| BOUTTEVILLE de | Histoire de la Poire d'Espagne. | 1868 | Brochure in-8 |
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BRETAUDEAU Jean |
Atlas d'arboriculture fruitière .Tome 2 |
1963/1991 |
Volume 2 : Les arbres fruitiers à pépins : Poiriers et Pommiers . |
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BRETAUDEAU Jean |
Les poiriers. |
1981 |
Edité chez Dargaud à Paris . 57 Variétés décrites en détails . Nombreuses Photos en couleurs de Poires . 94 p . Réédité en 1987 . |
| CARRIERE A . | Jardin fruitier - Fruits à pépins - Poires . | 1845 | Cahier de croquis noir et blanc . |
| CHASSET Louis | Essai de détermination des fruits : (Poires) | 1928 | Edité par Imprimerie du " Réveil du Beaujolais " à Villefranche . in-folio . 359 p . Très nombreux contours de poires au trait ( 58 pl env 270 fruits ) . Format in-folio . |
| CHASSET Louis | La culture du poirier. | 1930 | Editions Vermorel n°11 . in-8 de 67p . |
| CHASSET Louis | Variétés nationales de poires. | 1938 | Edité à Paris |
| CHOISEL Jean-Louis. | Les poiriers au Montbéliard et aux environs. | 1984 | Edité dans le Bulletin de la Société d'Emulation de Montbéliard n°106 avec reproduction des planches sur bois de Jean Bauhin une traduction des écrits de Jean Bauhin par l'abbé Laurençot, mis en pages par Jean- Louis Choisel. |
| CHOLLET Pierre. | Fécondation et fructification chez le poiriers . | 1965 | Thèse édité à Rennes . 535 p . |
| Collectif d' AUTEURS | POMOLOGIA. (Romania) 8 Tomes d' illustrations en couleurs. | 1963/1969 | Publié par l'Académie de la République socialiste de Roumanie à Bucarest . Tome1 Histoire, Biologie et Méthode d'Etude 535 p ,Tome2 Pommes 1007 p ,Tome 3 Poire Cognassier, Néflier, Sorbier 754 p ,Tome4 Prune, Cerise, Griottes 735 p ,Tome 5 Abricot, Pêche 614 p ,Tome 6 Noix, Noisette, Amande, Marron 733 p ,Tome 7 Fraise, Framboise, Groseilles526 p ,453 p .Belles planches en couleurs. |
| CTIFL MASSERON Alain TRILLOT M. | Le poirier . | 1991 | Edition du C. T. I. F. L. 217 p . |
| DIEL Dr V.F.V. | Kernobstsorten (Fruits à pépins) La Poire : 3 Volumes |
1801/1819 | Edité à Franckfort . 255 p ,248 p ,268 p . |
| DUVAL Louis | Essai historique sur le Cidre et le Poiré | 1896 | Edité par Octave Doin à Paris . 116 p . |
| DUVAL M. | Histoire du poirier et de sa culture . | 1849 | Edité par Roret in-8 de 60p . |
| EVREINOFF V.-A | Les Fruits à pépins | 1948 | Pommier , poirier , Cognassier , Néflier . 83 Illustrations noir et blanc . Edition de la Terre par Flammarion , Paris . 245 p . |
| GODINEAU | Comment concevoir la culture du poirier en Lot-et-Garonne. | 1936 | |
| GODRON D.A. | De l'origine probable des Poiriers cultivés et des nombreuses variétés... | 1873 | Edité par Berger-Levrault à Nancy . 31 p . in-8 . Extrait des Annales de la Société d'Agriculture de Meurthe et Moselle . |
| GOURLOT A. | Le Poirier.Greffage,distribution,formes, soins, récoltes,Variétés | S.D. | 138 p . 24 figures |
| HEDRICK U.P. | The pears of New-York. | 1921 | Edité à Albany U.S.A. par J.B.Lyon Cy. in-4 de 636 p et 80 pl couleurs . Etude détaillée des variétés mondiales , dont env 100 très complètes , plus de 2800 fruits décrits . |
| HOGG Robert | The Herefordshire Pomone : Apples and Pears . Volume 1 . | 1876 | Edité par le " Journal of horticulture office " à Londres. 2 Tomes . Planches en couleurs.Réédition en 1885. |
| INRA-INVUFLEC | La rugosité des pommes et des poires . | 1977 | Publié par Invuflec à Paris . 84 p. |
| INVUFLEC | Le feu bactérien du poirier. | 1973 | Publié par Invuflec à Paris . 31 p . |
| INVUFLEC | La poire. | 1976 | Publié par Invuflec à Paris . 140 p . |
| JONCKHEERE W. | Les dix meilleures poires et leur culture . | 1937 | Edité par Le Courier Horticole et les Editions "Cultuur and Handel" à Cortenberg . 67p . |
| KESSLER Hans. | Birnensorten der Schweiz. | 1948 | Edité à Berne . 130 p .in-8 . 40 illustrations couleurs et 78 fruits décrits . |
| KRUMMEL H.,GROH W.,FRIEDRICH G. | Deutsche Obstsorten. | 1956 | Edité à Berlin en 4 Volumes . Réédité en 1964 par Deutscher Landwirtschaftsverlag à Berlin. |
| LACHAUME Jean. | Méthode élémentaire pour tailler et conduire soi-même les poiriers et les pommiers et autres arbres fruitiers | 1858 | Edition Bouchard-Huzard. Paris. 284 p. |
| LALATTA Philippe. | La Culture Moderne des poires. | 1987 | Edité à Paris. Réédité en 1997 . |
| LEROY André | Dictionnaire de Pomologie . 6 tomes | 1867 | Publié de 1867 à 1879 . Tomes1et2 : Les Poires: 915 var.Tomes3et4 : Les Pommes: 527 var.Tomes 5et6 : Les fruits à noyaux: Abricots: 43 var ; cerises: 127 var ; pêches: 143 var .Edité à Angers .Réédité (1989 ADR Turriers 615 p ;776 p ;444 p ;880 p ;400 p ;333 p) . (1997 Naturalia Publications Transfaire S.A. à Turriers , pages idem ) |
| LEVESQUE J. | Le Poirier . Sa culture et sa taille avec les 100 meilleurs poires du N/O de la F. | 1879 | Edité par l'Imprimerie A Mouchel à Cherbourg . 82 p . |
| LIRON D 'AIROLES Jules de | Notice pomologique.Description de quelques fruits inédits, nouveaux ou très peu répandus. | 1854 | Brochure in-8 .1ère,2eme,3eme,4eme livraisons décrivant 162 poires suivies de 16 planches de contours au trait. Une seconde édition de ce premier ouvrage en 1855. en 91p et 16 planches. Imprimé par Vincent Forest à Nantes. |
| LIRON D 'AIROLES Jules de | Notice pomologique.Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier | 1857 | Brochure in-8 .5eme,6eme,7eme,8eme,9eme livraisons décrivant 245 poires, plus 422 sommairement. |
| LIRON D 'AIROLES Jules de | Notice pomologique.Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier | 1858 | Edité par A.Guéraud et Cie à Nantes. 1 Tome in-8 de 146 p . Essai sur la botanique, la physiologie végétale, baptisée "coup d'oeil sur l'arboriculture fruitière". 12eme,13eme livraisons. Pas de planches. |
| LIRON D 'AIROLES Jules de |
Notice pomologique.Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier |
1859 | Edité par A.Guéraud et Cie à Nantes. 1 Tome in-8 de 114 p . précédé d'un "coup d'oeil sur l'arboriculture fruitière".(Deuxième partie de l'ouvrage de 1858 ) 14eme,15eme livraisons décrivant 199 poires, plus 48 sommairement. (Deuxième partie de l'ouvrage de 1857 ). Pas de planches. |
| LIRON D 'AIROLES Jules de | Notice pomologique. Description succinte de fruits inédits...nouveaux ou des meilleurs parmi les anciens. | 1859 | Edité par A.Guéraud et Cie à Nantes. 1 Tome in-8 de 46 p +71 p 16eme,17eme livraisons décrivant 140 poires, 13 planches de contours au trait. Précédé de diverses correspondances. |
| LIRON D 'AIROLES Jules de | Notice pomologique.Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier. Exposé général sur l'état de la pomologie . | 1862 | Edité par A.Guéraud et Cie à Nantes. 1 Tome in-8 de 254 p . 18eme à 23eme livraisons. Suivi de la troisième partie de 1857 . décrivant 75 poires. Pas de planches. |
| LIRON D 'AIROLES Jules de | Notice pomologique, description de poires inédites...ou très-peu répandues | 1858 | Edité par A.Guéraud et Cie 3 à Nantes.2 vol in-8 de 91p et 76p Contours de fruits décrits 30 planches. Notices pomologiques et listes synonymiques de variétés.(1 vol in-8 dans une première version de1854 et 3 Volumes dans une édition de 1862 ?) |
| LIRON D 'AIROLES Jules de |
Liste synonymique historique des variétés du poirier ? |
1859 | 1 Tome in-8 .( Deuxième partie de l'ouvrage ci-dessus ? ) |
| LIRON D'AIROLES Jules de | Les Poiriers les plus précieux...qui peuvent être cultivés à haute tige... | 1861 | Edité par Gueraud et Compagnie à Nantes et par Donnaud à Nantes . Réédité en 1870 et 1874 . 64 p . 8 planches hors-texte représentant des fruits au trait. |
| MAS Alphonse | Le Verger et son Histoire , culture et description des variétés de fruits les plus généralement connus . | 1865/1873 | Edition Masson . Paris . 8 Volumes .n°1: 88 poires d'hiver ; n°2:120 poires d'été ;n°3:176 poires d'automne ;n°4 et 5 :120 pommes; n°6: 80 prunes; n°7: 120 pêches; n°8: 88 cerises et abricots .Au total 792 fruits . Illustrés de planches en couleurs . gd in-8 . Trente ans d'observations pomologiques accumulées sur le terrain . Médaille d'or de la S.C.H.F en 1873 . |
| MAS Alphonse | Pomologie générale ; (suite de la publication.périodique :Le Verger .) | 1872/1883 | Edition Masson . Paris et chez l'auteur à Bourg . 12 Volumes . Décrits : 260 Pommes ; 581 Poires ; 96 Prunes ; 71 Cerises ; 22 Pêches ; Abricots ; Vignes . Gravures au trait . |
| MASSERON Alain TRILLOT Michel | Le Poirier | 1991 | Edition du C. T. I. F. L. Recherches sur les Poiriers. Fiches sur les variétés , porte-greffe , formes ,maladie et ravageurs , conception de vergers , entretien , récolte et conservation . 224 p . |
| MICHIELS Gustave | 50 Variétés de poires d'élite pour la grande et petite cultures. | 1892 | Edité par la Société Belge de Librairie à Bruxelles 170p . |
| MORETTINI A. BALDINI E. SCARAMUZZI F. MITTEMPERGHER L | Monografia delle principali cultivar di pero. | 1967 | Edité par le Centro Miglioramento Piante da Frutto à Firenze Italie. |
| MORTILLET M. P de. | Les Meilleurs Fruits . | 1865/1870 | Edition Prudhomme et Giroud . Grenoble; in-8 .3 Volumes .Tome 1 : Le Pêcher , 246 dessins , 440 p .Tome 2 : Le Cerisier , 149 dessins , 368 p . Tome 3 : Le Poirier , 90 variétés dessinés , 512 p . |
| MORTILLET M. P de. | Quarante Poires pour les dix mois de Juillet à Mai | 1860 | Edition Prudhomme . Grenoble . Description des variétés et culture . 2 ème édition de 128 p et 40 pl de dessin contours . Description d' une série de 48 Poires . 3ème édition en 1875. |
| NICOTRA A. Cobianchi D. Faedi W. Manzo P. | Monografia di cultivar di pero. | 1979 | Publié par le Ministère de l'Agriculture et des Forêts à Rome. |
| NILSSON A. | Vara päron-, plommon- och körsbärssorter | 1989 | Edité par Karlebo Forlag AB en Suède. |
| OCDE | Production,consommation et échanges sur la Poire | 1969 | Publié par l ' O.C.D.E.87 p . |
| OPOIX O. | La Culture du Poirier | 1895/1905 | Edité par Octave Doin à Paris . 124 Figures dans le texte . 306 p . 2ème édit en 1905 . Etude générale , engrais , la branche charpentière , la pyramide , le contre-espalier , greffe , maladies , bonnes variétés |
| PASSY Pierre | Arboriculture fruitière . Tome 3 : Le Poirier. Culture,taille,variétés,maladies. | 1918 | Edité par Jb Baillière . Paris . 131 p . Edition de 1929 , 150 p , 100 figures . |
| PETZOLD | Birnensorten. | 1982 | Edité par Neumann Verlag Leipzig et Radebeul R.F.A. |
| PETZOLD | Peresorten | 1986 | Traduction néerlandaise du livre ci-dessous. Descriptions et illustrations couleurs détaillées de 56 poires + 73 autres sucintement. |
| PICAR et MONTAGNARD | La Poire . | 1980 | Edité à Paris. |
| POHER E. et METAYER A. | Mémoires et Comptes rendus du 1er Congrès de la Poire de table . | 1931 | Congrès d'Angers des 19 et 20 Juin 1930 .Edité par la Compagnie d'Orléans à Paris . 413 p . |
| SCRIBE Claude | Le Poirier | 1999 | Collection "Le nom de l'arbre" . Edité par Actes Sud à 13200 Arles . A lire pour tout connaître de l'histoire de la poire ! |
| SEITZER J. Schüle H.Wenck F. | Farbtafeln der Birnensorten | 1957 | Edité par Verlag Eugen Ulmer à Stuttgart en Allemagne. |
| SOCIETE Centrale d'Horticulture (Arboric) | Poires . | 1866 | |
| SOCIETE Centrale Horticole dép Seine-Inf | Centenaire de l'obtention de la poire "Passe-Crassane".Congrès 22/23 Oct49. | 1950 | Publié par la Sté Centrale d'horticulture de la Seine-Inférieure à Rouen . 53 p . |
| VAN DER ZWET T. | The Pear. | 1982 | Publié par Horticultural Publishing. USA |
| VAN HOUTTE | Nos poires. | S.D. | Descriptif de 451 variétés, 50 fig coloriées et 50 au trait. |
| VERCIER Joseph | Détermination Rapide des Variétés de Fruits . Poires et Pommes (.Tome 1 ). | 1934/1948 | Tome 1 Poires / Pommes . in-12 . 330 p .Par une méthode de chiffrage . Edition J-B Baillière .Paris Réédité en 1942 et en 1948 . |
| VIALAS Georges | Le syllabaire du tailleur : le poirier | S.D. | |
| VOTTELER | Verzeichnis der apfel und birnensorten. | 1986 | Edité à Munich . |
| WILLERMOZ C. FORTUNE | Observations sur le genre poirier, avec critiques et synonymies | 1848 | Brochure in-8 |
| YAMAGATA-KEN | The report on the characterization and classsification of pear varieties. | 1980 | Publié par Yamagata Horticultural Experiment Station, Japon. |
