Thème : olive
| AMOURETTI MCet COMET G.. | Le Livre de l'Olivier. | 1985 | Edité par Actes Sud série " le nom de l'arbre " |
| BONNET J | L'olivier et les produits de l'olivier . L'huile d'olive . | 1924 | Edité par Baillière à Paris. |
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BONNET J et P. |
L'olivier . Huilerie d'olives et de graines |
1946 |
Edité par Hachette . 45 figures dans le texte . in-12 . 224 p . |
| COUPUT M. | L'olivier | 1904 | Edité par le bureaux de la "Revue des cultures coloniales" . Paris . 74 p . |
| COUTANCE A. | L'olivier (Histoire, botanique, régions, culture, produits, usages, commerce ... | 1877 | Edité par J Rothschild à Paris . 456 p . |
| D'AYGALLIERS P. | L'olivier et l'huile d'olive . | 1900 | Edité par Baillière à Paris. |
| DEGRULLY L. | L'olivier. | 1907 | Edité chez Masson à Paris et Coulet à Montpellier . 222 p . |
| FRANCOLINI F. | Olivicoltura . | 1923 | Edité par Utet à Turin . Autre ouvrage en 1942 . |
| LONG J. BONNET P. | L'Olivier à fruits de table. | 1951 | Edité par le Ministère de l'Agriculture à Paris . 64 p . |
| LOUSERT R. et BROUSSE G. | L'olivier . | 1978 | Edité par Maisonneuve et Larose à Paris |
| PANSIOT Fernand-Paul et REBOUR Henri | Amélioration de la culture de l'olivier. | 1960 | Edité par O.N.V. à Rome . |
| PEYRE P. | L ' Olivier | 1938 | Histoire et Légende de l ' olivier . L'arbre , les fruits , son huile , les usages médicaux ... Edité chez Jouve à Paris . in-8 . 270 p . |
| Protectorat du Maroc Direction à l'agriculture | L'olivier au Maroc. | 1949 | Edité par la Mission horticole de Rabat . 216 p et16 planches . |
| REYNAUD Joseph | Guide pratique de la culture de l'olivier, son fruit, son huile, ... | 1998 | Réédition d'un ouvrage du XIXème . |
| SERVIN E. | Les meilleurs variétés d'olives pour l'huile et pour la table. | 1909 | Publié dans l' Oleiculture mondiale: 1er Congrès International à Toulon les 17-20Déc 1908. Imp de la Cour d'Appel de Paris . |
| VERDIE Minelle | La Civilisation de l ' olivier | 1990 | Edité par Albin Michel . Paris . 167 p . |
