Les pêchers poussent dans les meilleures conditions dans les terres meubles, riches, profondes, perméables, s'échauffant bien, saines en hiver, fraîches en été.

Ils redoutent l'argile et une trop grande humidité.

Ils acceptent des terres contenant une certaine proportion de calcaire.

Ces informations sont extraites de documents établis par J. VIGE, des Croqueurs d'AUXOIS-MORVAN.