INVITATION - "Le pré-verger: un modèle d'agroforesterie", les 30 septembre et 1er octobre 2014

Solagro, le Lycée agricole Le Robillard et les partenaires du projet européen ESTO ont le plaisir de vous inviter au colloque Le pré-verger: un modèle d'agroforesterie.

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Nouveau Bulletin de l'association

Le numéro 145 de notre bulletin trimestriel est arrivé chez les adhérents, toujours aussi riche de contenus variés et bien illustrés.

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Timbre anniversaire

LES CROQUEURS de pommes®

Maison des Associations

Rue Jean-Pierre Melville

Boîte postale 80043 90001 BELFORT CEDEX

Téléphone du Secrétariat : 0384214170

Merci pour votre visite et bonne lecture

  • Notre Association, qui milite pour la sauvegarde des variétés fruitières régionales en voie de disparition, est la réunion de 63 Associations locales, regroupant environ 8000 adhérents, en France et pays limitrophes. Ses activités principales sont la pomologie (connaissance des variétés fruitières) et l'arboriculture (taille, greffe, soins du verger).
  • Chaque semaine, une nouvelle planche de fruit en couleur vous est proposée à la page planches couleur.
  • Vous pouvez faire une recherche par mots-clés dans l'ensemble des sites des Associations locales des Croqueurs en cliquant ici. On peut écrire un ou plusieurs mots, par exemple : détermination pomme, on obtient la liste des liens vers les pages des sites des Associations locales qui contiennent ces mots.

Couverture de l'almanach 2015Millésime 2015

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  • Invité - DELESTIENNE

    Bonjour M. Daniel Elalon,
    vous avez raison, c'est une question qui concerne la couche externe et dans les mots disponibles nous avons aussi 'pelure' qui est la couche ou les couches que nous enlevons pour manger un fruit, par exemple une orange.
    - Pour moi, le terme 'peau' est le mot ordinaire pour désigner une ou un groupe de plusieurs couches internes ou externes recouvrant un organe, un animal, un végétal, ...
    - Les mots plus précis, sont différents pour un animal ou un végétal. Ils ne désignent souvent qu'une seule couche. Pour un humain la couche externe est l'épiderme alors que pour un fruit le terme à employer est 'épicarpe'. On ne peut donc pas simplement dire qu'épiderme soit un synonyme de 'peau'.
    - M. Henri Fourey a situé l'époque vers laquelle un horticulteur réputé s'est mis vers 1910/1912 à employer épiderme pour les fruits.
    - Les traités de pomologies ne sont pas des œuvres littéraires où on aurait personnifié les fruits. Donc c'est vraisemblablement une erreur de langue française qui a pu échapper au comité de lecture de l'époque.
    - Comme les croqueurs participent à l'élaboration de fiches variétales servant aussi à la production de futurs livres et de logiciels, il me semble important d'employer le terme correct et éventuellement utiliser à nouveau pour un fruit soit 'peau', ou 'épicarpe'.
    - L'usage construit le dictionnaire, donc nous pouvons continuer à employer le terme incorrect 'épiderme' mais, comme il n'y a semble-il aucune bonne raison de le faire ...

    Nos instances nationales devraient se positionner; le groupe du dictionnaire de l'Académie française peut probablement les y aider.
    Jean, croqueur débutant Nord/Pas-de-Calais/Belgique.

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  • Invité - Alain Chagué

    Bonjour,
    Tout d’abord, bravo pour ce bel investissement dans la pomme.
    Nano (mon épouse) et moi, sommes à la recherche d’un pommier en espalier à installer plein sud contre un mur à Mouthier Haute Pierre 25920 dans la vallée de la Loue.
    Nano est complètement nostalgique des pommes de juillet dites pommes de moisson.
    Pensez-vous pouvoir nous aider ?
    Amitiés de la Vallée
    Alain

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  • Bonjour,
    La réponse à votre question se trouve sur le site des Croqueurs du Doubs
    Un article de notre regretté Georges Gueutal qui décrit les pommes des moissons.
    Tout un choix !
    Adresse ci-dessous.
    Cordialement.
    Henri

    http://croqpom.doubs.over-blog.com/

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  • Bonjour,
    Je pense que le judicieux conseil d'Henri : parcourir le site des Croqueurs du Doubs, vous a permis de trouver une réponse. D'après la description de la variété que vous recherchez, à mon avis, il s'agit de la Transparente Blanche, très souvent appelée pomme de moisson en Franche-Comté, bien qu'il existe d'autres variétés mûrissant à cette époque.
    Si vous voulez en goûter une cet été, je vous propose de venir à Vandoncourt (25230). Il y en aura certainement soit dans mon verger personnel, soit dans celui de la commune, soit dans celui de la Damassine.
    Si vous comptez réaliser la plantation ce printemps, il va falloir faire très vite et arroser copieusement car on arrive en fin de période. De plus, les pépiniéristes n'ont pas de gros stocks d'espaliers et sont souvent en rupture à cette saison.
    Daniel Etalon, un croqueur du Doubs

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  • Invité - sylvie lombard

    bonjour,
    j'habite dans le sud de la France (Berre l'étang), nous voudrions avec mon fils planter des arbres fruitiers ( pommiers, poiriers) dans notre potager et nous aimerions avoir des arbres résistants au climat de notre région, certaines personnes nous disent qu'il faut planter les arbres par 2 est ce vrai? pouvez vous nous aider?
    nous voulons aussi mettre un grenadier, un jujubier mais je pense que ceux-ci ne poseront pas de problème d’acclimatation
    Y-a-t-il près de chez nous un verger que l'on peut visiter et ou on peut trouver des arbres de notre région à acheter
    merci d'avance
    Sylvie lombard

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  • Bonsoir Mme Lombard,
    Vous posez plusieurs questions :
    Planter les arbres par deux ? Cela dépend des espèces et des variétés, certaines sont autofertiles, donc peuvent fructifier seules, d'autres non, alors il prévoir une pollinisation croisée.
    Pour savoir quelles variétés conviennent à votre région, le mieux est de vous adresser à l'association locale des Croqueurs de pommes de votre secteur. Vous pouvez utiliser le lien
    http://croqueurs-national.fr/associations-locales.html
    et cliquer sur la carte de France au bon endroit. Vous aurez alors les coordonnées de gens compétents pour vous répondre.
    Cordialement
    J.M.

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  • Bonjour,
    La douceur du climat méditerranéen devrait vous faire éviter les gelées printanières, mais je vous conseille d'enquêter autour de vous pour voir s'il y a des pommiers dans le secteur car je ne sais pas comment cette espèce d'arbres fruitiers supporte la chaleur, la sécheresse, le vent ...... Quant à la pollinisation des fleurs, vous pouvez planter au moins une variété qui a la réputation d'être bonne pollinisatrice comme Reine des Reinettes par exemple. Renseignez vous aussi sur la présence d'insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, syrphes ...) car ce sont eux essentiellement qui feront le travail de pollinisation.
    Comme vous le conseille Jacques dans la réponse précédente, posez toutes ces questions aux responsables locaux.
    Cordiales salutations
    Daniel Etalon

    à 25230 Seloncourt, France
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  • Bonjour, notre association locale "LI VIEII PERO" vous propose ses 2 journées "verger portes ouvertes" les 4 et 5 octobre 2014[. Ce sera l'occasion de visiter notre verger (+de 400 fruitiers/300 variétés) avec les commentaires de nos meilleurs spécialistes, de recevoir des conseils pour le choix des variétés à planter dans notre région et de les gouter. Bien entendu l'entrée et le parking sont gratuits. A bientôt.

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  • Invité - Lombard sylvie

    Je vous remercie pour vos réponses.
    Nous viendrons aux journées portes ouvertes.
    Merci encore
    Sylvie lombard
    Par contre je n'arrive pas à me connecter sur mon compte je ne comprends pas

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  • Bonsoir Mme Lombard,
    Actuellement, il n'est possible de se connecter au site que pour les représentants web des associations locales (AL) ; c'est ainsi que sont mis à jour le calendrier des activités et les pages des AL. Il est probable que nous étendions prochainement cette possibilité aux adhérents, à jour de cotisation, mais cela n'aura d'intérêt que si nous créons une partie privée dans le site.
    A suivre donc.
    J.M.

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