taille des cerisiers plein vent

Nous avons 2 cerisiers plein vent qui ont 12 ans , 5 m de haut et nous voudrions les rabattre ( facilités cueillette ) .
Est il possible de le faire ? comment ? à quelle date ?
Nous avons déja vu un cerisier rabattu ainsi mais nous n'avons pas les renseignements de spécialistes .
Je vous remercie pour les précieux conseils . A bientôt M.Lapinte

De manière générale, les cerisiers n'aiment pas la taille ; celle-ci risque d'offrir une porte d'entré à la gommose.En cas de nécessité, la période la moins mauvaise est juste après la récolte des cerises, ou même au moment de cette récolte, on prend alors les fruits sur les branches coupées : à cette époque il y a un courant de sève assez important pour assurer une cicatrisation rapide.
Naturellement, outils bien propres, coupe un peu au-dessus d'une petite branche ou d'un bourgeon bien formé (il faut que la sève ait des raisons de s'activer près de la coupure).
Bonne chance et longue vie à votre cerisier.

Je vous remercie , nous allons appliquer vos conseils et penserai à vous en mangeant nos cerises

nous vous remercions et penserons à vous en mageant nos cerises
je ne sais pas si vous recevrez ce message car je ne vois pas le signal " envoyer"pt etre l'avez vous eu en double !